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Gastronomia Libros

El Abc De La Pastelería

Con el auge creciente de la gastronomía en escuelas, en la televisión, en revistas y demás medios de divulgación, he visto tantas definiciones erróneas e imprecisiones que, casi rebelándome, me dije a mí mismo: ‘Tengo que poner luz y verdad en la materia’. Por eso decidí revisar, actualizar y agregar algunos conceptos y recetas que

10 Días De Purificación Con Licuado Verde

Los licuados son de los más populares brebajes que aparecen en muchos menús. De hecho, son tan populares que existe un suministro prácticamente ilimitado de recetas para diferentes tipos de licuados y la gente es capaz de disfrutarlos sin importar donde se encuentren, desde un restaurante predilecto hasta una feria. Han llegado a ser tan

Aprenda A Preparar Té Y Tisanas

Un libro que orienta al lector sobre el consumo de variados tipos de tŽ y tisanas, a nivel medicinal o por el placer de su degustaci—n. El libro consta de dos guas b‡sicas: una de hierbas esenciales, con indicaci—n de la cantidad diaria a beber y modo de preparaci—n, y otra de enfermedades y dolencias,

Sabores De Siempre

Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a