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Gastronomia Libros

Pizzas Rellenas Y Calzones

Tanto nos agrada la pizza que no nos hemos conformado con la típica masa con queso e ingredientes arriba y hemos abierto nuestras mesas a dos formatos distintos: las pizzas rellenas (que, como su nombre lo indica, además de cubierta poseen relleno) y los calzones, especialidad que lleva básicamente los mismos ingredientes que una pizza,

Protocolo

Esta publicación, desarrollada por Editorial Vértice, se centra en la descripción de las pautas de comportamiento a seguir en los actos sociales, conforme a las normas de protocolo establecidas. Por ello, este texto revisa los aspectos de protocolo relacionados con la organización civil española, provincial y local, así como las normas protocolarias relacionadas con actos

Pan

¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradición a la vez que innovador, nos