Martinez Martinez Maria De Los Angele Libros

Las plantas son fuente de innumerables recursos utiles para el desarrollo de la ciencia. Entre los cuales es posible mencionar a los compuestos fenolicos, mismos que han atraido la atencion de los investigadores debido a sus propiedades antioxidantes, y a sus posibles beneficios en la salud humana. En este trabajo, se evaluo la capacidad antioxidante