Chavez Villasana Adolfo Libros
Tablas De Uso Práctico De Los Alimentos De Mayor Consumo (3a. Ed.)
La nueva edición de Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo. Casi todos los capítulos, como los de verduras, frutas, lácteos y pescados, han sido corregidos con detalle. De hecho, cada uno de ellos fue revisado por un investigador especializado, quien seguirá mejorando el contenido de su área. El método seguido es
