Antonio Brack Egg Libros

Antonio Brack Egg aborda el fascinante mundo de las frutas tanto nativas como introducidas de un modo claro y bien ilustrado. El autor presenta una selección de frutas pertenecientes a más de 80 familias que conforman estos importantes recursos de la flora peruana. Para cada una de las especies estudiadas encontraremos información que incluye la

Sobre la domesticación de plantas y animales de los primeros grupos humanos que llegaron a América del Sur, el desarrollo de las posteriores civilizaciones en el plano de la agricultura y sobre el trabajo de mejoramiento genético de plantas y animales.