Anne Zanfini Libros

Cette thèse porte sur lévolution du rôle de larbre dombrage au sein de la caféière. Larbre a été introduit vers 1890 mais la révolution verte de 1950 a bouleversé le paysage caféier : les producteurs ont arraché les arbres dombrage pour produire plus. Or, depuis la rupture des accords du café en 1989 combinée avec