Negocios y Economia Libros
Zara
«Por fin un libro equilibrado entre la historia de su patrón y la de la empresa que creó. Un libro interesante repleto de datos inéditos y, sobre todo, valiente, ya que hay que serlo para poder escribir una historia optimista de una gran empresa española en los tiempos que corren.» José Luis Nueno, catedrático de
Viaje A La Libertad Económica
El prestigioso economista Daniel Lacalle nos propone en este ensayo un apasionante viaje alrededor de las principales ideologías que en materia económica y social pergeñan el mundo en el que vivimos. En dicho periplo no sólo conoceremos el propio recorrido ideológico del autor -en el que transitó, tras leer y conocer en persona a sus
Preelaboración Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos. Hotr0408
Preparar y almacenar en crudo pescados, crustáceos y mariscos, de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de distintos tipos de platos y posterior comercialización. Conservar y envasar géneros y elaboraciones culinarios que resulten aptos para su posterior consumo o distribución comercial. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de cocina.
Stella Salvó La Granja
Una granja en problemas. Unos animales incapaces de gestionarla. La amenaza de bancarrota o de que los derechos de la explotación sean adquiridos por un humano hostil ensombrece el ánimo de sus moradores. La realidad del fin los asusta. La granja sólo sobrevivirá si sus miembros son capaces de trabajar en equipo e innovar. La
Decisiones Estratégicas
José Luis Álvarez te muestra la dinámica de los comités de dirección y sus políticas estratégicas para diseñar y liderar el proceso de la toma de decisiones inteligentes.
