Descargar Libro: Micología Médica Básica (4a. Ed.)
Autores
Resumen del Libro
Escuelas de Nutrición, A. C. (AMMFEN), quienes durante más de una década han impartido la asignatura de Valoración del Estado de Nutrición o Evaluación Nutricional. La suma de experiencias vividas y la formación profesional han permitido al grupo de profesores participantes en este proyecto dar los elementos conceptuales, científicos, técnicos y metodológicos que conforman el libro Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano, en el que se incluyen aspectos relevantes del Àquíense–ar?, Àcómo ense–ar? y Àpara qué ense–ar? a valorar el estado de nutrición en individuos sanos y enfermos, tanto en la actividad física y el deporte como en todas las etapas de la vida del ser humano.