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Gastronomia Libros

Menú Diario Para Personas Activas

Las personas ingieren alimentos para nutrir su organismo con las sustancias que requieren para cumplir funciones básicas como mantener la temperatura corporal, reparar y renovar tejidos, crecer, reproducirse y obtener la energía necesaria para sostener la actividad vital. Para lograr una nutrición adecuada una persona debería consumir una dieta equilibrada, incluyendo distintos tipos de nutrientes,

Relax Al Alcance De Todos

Un libro con el que aprenderás a relajarte por ti mismo sin necesidad de ayudas externas. Contiene un grupo de ejercicios prácticos de relajación y meditación clasificados según sus técnicas: 1) Técnicas de respiración 2) Técnicas de relajación muscular 3) Visualizaciones. Te ayudará a aliviar las tensiones causadas por ansiedad, depresión, estrés, fatiga o cansancio

Cocina Prehispánica

The author takes great care to denote the relationship between prehispanic food & modern Mexican foodways, allowing the reader to learn about both Aztec & contemporary Mexican cuisine. Also included, are descriptions of contemporary food customs, some of which reflect both Christian & pagan elements. All folklorists intrigued with gastronomy will find this book fascinating.

Nueva Cocina Argentina

31 cocineros – 224 recetas Hoy me atrevo a hablar de nueva cocina argentina. Para hacerlo de manera coherente y práctica cedo la posta a algunos de sus mejores intérpretes locales. Treinta y un cocineros. Jóvenes pero ya expertos. Elegidos por su experiencia profesional y por la solvencia de su propuesta gastronómica. Elegidos porque todos