Gastronomia Libros
Comer En La Oficina
En los días laborables puede resultar difícil seguir una dieta equilibrada, pero con nuestras recetas para la oficina las pizzas a domicilio, los platos rápidos, los menús del bar, el picoteo y los antojos de media tarde pasarán a la historia. Todos los platos – fríos o calientes, picantes o dulces, tentempiés o comidas completa
La Cocina Peruana
La Cocina Peruana: Análisis semántico del léxico de la cocina en la lengua quechua, libro del lingüista Julio Calvo Pérez, analiza el léxico quechua ligado a las artes culinarias en un afán por comprender orígenes y reconstruir pasados a través de testimonios escritos. Calvo, reconoce pues los senderos de la alimentación y la cocina, presentando
Chocolate
Chocolate de Maxine Clark está lleno de irresistibles recetas para los verdaderos adictos al chocolate, desde galletas, pasteles y tartas, hasta helados, bebidas y trufas.
El Gran Libro De La Cocina Gallega
El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres… todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos sencillos con el sabor tradicional y con productos
La Cocina De La Hostería Del Pedregoso
En 2003 se publica la primera edición impresa del libro. La idea siempre fue hacerlo accesible a los visitantes de la Hostería del Pedregoso, ubicada en Cholila (Provincia de Rio Negro) de la Patagonia Argentina. Estas expectativas se cumplieron y en el 2006 se había agotado la primera edición impresa del libro. Luego se hizo
