Gastronomia Libros
La Cultura Del Vino
La cultura del vino es el libro idóneo para cualquier aficionado al vino, con más o menos conocimientos, que quiera iniciarse en su fabuloso mundo y en su cultura de una forma profunda, rigurosa y extensa, pero desde un punto de vista ameno, práctico y divertido, pensado para aficionados. El libro proporciona un equilibrio perfecto
Dieta Anti Inflamatoria Recetas De Bocadillos
Un libro muy interesante que te dará importantes consejos su como llevar a cabo unoa dieta antiinflamatoria usando productos sanos y de todos los días.
Memoria Gráfica Del Paladar
Menús suculentos elaborados por grandes chefs y minutas históricas que ingirieron hombres ilustres, documentos costumbristas o anecdóticos que nos enseñan lo que comía el pueblo llano y la aristocracia, Franco en el Palacio del Pardo, el papa de viaje, los príncipes de Asturias al casarse o los participantes en la cena de inauguración del canal
Postres Saludable / Healthy Desserts
Postres saludables incluye 100 recetas de deliciosos postres para servir en cualquier ocasión. Elija la receta adecuada para su salud y disfrute de un dulce libre de toda culpabilidad al final de su comida. Si está cuidando su peso o su nivel de colesterol, elija un postre bajo en grasa o preparado con fruta y,
Procesos De Elaboracion Culinaria
Este libro abarca el modulo profesional de Procesos de Elaboracion Culinaria, de la familia profesional de Hosteleria y Turismo, a cuyos estudiantes esta dirigido principalmente, aunque tambien es una obra abierta a quienes deseen adentrarse en los secretos de la cocina y conocer los procesos productivos, las relaciones con la sala, los porques de cada
