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Gastronomia Libros

Recetas Con Ollas De Hierro Y De Barro

Sweet and salty recipes, from Argentina and other Latin American kitchens, cooked in iron and/or clay pots are highlighted in a book that includes full-color illustrations, tempting photographs of the finished plates, a glossary of equivalent terms for various Spanish-speaking countries, and a table of corresponding units of weight.

Biblia De La Cocina

¿Qué opinaría de un almuerzo compuesto sólo de bocaditos crujientes o de exóticas cremas? ¿Y por qué no una cena en la que predominen los sabores afrutado o picantes? Lejos de las sempiternas categorías de entrada / plato fuerte / postre, he aquí otra forma de abordar y de entender la cocina: las recetas de

Appetites

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo

Cocina Consciente 07 Cocina Con Chicos

Cocina Consciente – Comer sano, sentirse bien Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco

Las Recetas De Rosalía Volumen 2 (fixed Layout)

Las mejores recetas de la gastronomía española de toda la vida. La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina fresca y sin pretensiones dirigida especialmente a todas aquellas personas que quieran mejorar sus habilidades en la cocina y también a todas aquellas que sean aficionadas al placer de la mesa. En este