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Gastronomia Libros

Sopas

En las sopas se une el sabor profundo de las especias con la esencia de las hierbas de olor y las verduras tiernas. Al calor de la lumbre se combinan los tonos verdes, rojos, amarillos de chiles, chayotes, jitomates, zanahorias, papas. Todo se fusiona en un cálido encuentro que adquiere formas ligeras o espesas. En

Huevo Todos Los Días

Cuando somos pequeños nos enseñan que del amor se engendra un huevo, y a lo largo de nuestra vida crecemos comiendo huevo y nutriéndonos de amor. Sea de cualquier forma, lo cierto es que este alimento proporciona al organismo vitaminas, minerales y es una importante fuente proteica, por eso forma parte de nuestra dieta y

Cake Pops, Macarons Y Mucho Más

¿Galletas? ¡Eso era antes! Hoy se llaman cake pops, macarons y whoopies, y no solo están riquísimos, sino que tienen un aspecto tan irresistible que atraen las miradas de todos. En este libro, confeccionado con cariño y esmero, le demostramos que elaborar estas pequeñas exquisiteces es un juego de niños. Ya sea a la hora