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El Arte De La Cocina Española


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Resumen del Libro

El Arte de la Cocina Espanola es un esplendido homenaje a las costumbres de la mesa a lo largo de nuestra historia. Contiene 150 recetas recopiladas a partir de la tradicion oral descubiertas en antiguos tratados y en otras fuentes literarias redactadas en terminos comprensibles y de facil ejecucion.


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