Alimentos Nuevos Y Nuevos Ingredientes Alimenticios Y/o Alimentarios Según La Comunidad Europea
Autores
Resumen del Libro
La Unión Europea tiene publicadas, hasta la fecha, 47 Decisiones sobre Alimentos Nuevos, aunque entre ellas aparecen también 3 que deniegan algunas de las anteriormente concedidas, lo que supone, por tanto, la existencia de 44 productos calificados como Alimentos Nuevos y que son los siguientes: – Fosfolípidos de yema de huevo. – Grasas amarillas de untar con ésteres de fitosterol. – Preparados de dextrano producido por la bacteria Leuconostoc mesenteroides. – Preparados pasteurizados a base de frutas obtenidos por medio de un tratamiento de pasteurización a alta?????ó?. – Trehalosa. – Proteinas de patata coagulada y sus hidrolizados. – Aceite rico en DRA (Acido docosahexaenoico) procedente de la microalga Schizochytrium sp. – Zumo de Noni (Morinda citrifolia L). – Salatrim. – Grasas amarillas para untar, aliños para ensaladas, productos de tipo leche, productos de tipo leche fermentada, bebidas de soja y productos tipo queso con fitoesteroIes/fitoestanoles añadidos. – Grasas amarillas para untar, productos tipo leche, productos tipo yogur y salsas aromaticas con fitoesteroles/fitoestanoles añadidos. – Productos tipo leche y productos tipo yogur con ésteres de fitoesterol añadidos. – Grasas amarillas para untar, bebidas de frut?? a base de leche, productos tipo yogur y productos tipo queso. con fitoesteroles/fitoestanoles añadidos. – Maiz dulce derivado del maíz modificado genéticamente de la línea Bt l I. – Bebidas a base de leche con fitoesteroles/fitoestanoles añadidos. – Alimentos derivados del maíz modificado genéticamente de la línea NK 603. – Isomaltulosa. – Isomaltulosa. – Alimentos derivados del maiz modificado genéticamente de la línea MON 863. – Pan de centeno con fitoesteroles/fitoestanoles añadidos. – Pan de centeno con fitoesteroles/fitoestanoles añadidos. – Aceite de origen vegetal a base de diacilglicerol. – Licopeno de BIakeslea trispora. – Aceite de colza concentrado en materia insaponificable. – Aceite de germen de maíz…
