A La Hora De Comer ̈qu‚ Nos Preocupa?

Resumen del Libro

Estudio de la forma en que la ciencia agricola puede ayudar a aumentar las cosechas y a resolver un problema que no solo es de Mexico: el bajo incremento de la produccion agricola en las ultimas decadas. A los profesionales no les gustan el olor de los insecticidas, el peligro de sus efectos, el precio, ni la idea de emplearlos, pero saben que su uso juicioso ayuda a obtener mejores cosechas. Este libro, aunque abarca varios campos, se centra en los problemas que presentan el combate a las plagas y el uso de plaguicidas, esto es, la agroquimica.