Utilización De Equipos Y Utillaje En La Elaboración Y Tratamiento De Productos Alimentarios. Inad0108

Resumen del Libro

– Efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y los equipos adecuados. – Caracterizar y ayudar en la aplicación de los tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios. – Ebook ajustado a certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.