Uf0847 Vinos, Otras Bebidas Alcoholicas, Aguas, Cafés E Infusiones
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Resumen del Libro
La finalidad de esta Unidad Formativa es dar a conocer los vinos, bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones que se suelen servirse con más asiduidad. Para ello se aprenderá la estructura vitivinícola y características de los vinos españoles, franceses, italianos y de otros países del Mundo, y la estructura sectorial y características de los tipos de cervezas, sidras, bebidas espirituosas, cafés, aguas envasadas, y tés y otras infusiones.
