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Terapia Definitiva Contra El Sobrepeso Y La Obesidad


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Resumen del Libro

Un libro como el que tienes en las manos, que plantea la conversación donde interactúan tanto médico como paciente nos interesa sobremanera, ya que ayuda a despejar dudas, aclarar mitos y descartar falsas creencias. Por otra parte, nos aclara interrogantes que permiten un desarrollo sobre el tema de nutrición y los diversos factores que inciden de manera positiva y negativa en esta problemática.En este libro, la persona con problemas de alimentación es enfocada desde su vivencia existencial, más allá del desorden de una boca que se abre y se cierra, más allá del recuento de calorías. Se trata de un individuo que al sentarse en la mesa concentra los reveses de la vida cotidiana en el plato de comida, no se sirve solo los alimentos, sino que incorpora junto con la comida un mundo de circunstancias que pueden llevarle a los excesos alimentarios, condicionándole al sobrepeso.El Dr. Canedo nos lleva con delicadeza a reflexionar sobre la angustia generada por ciertos aspectos de la vida contemporánea, y por un conjunto de pequeños y grandes detalles que conocemos actualmente como estrés. Nos hace pensar que el comportamiento que tenemos en la mesa con los alimentos es análogo al comportamiento que tenemos en la vida, en nuestras relaciones cotidianas con los padres, la pareja, los hijos, la familia.Nos induce a apostar por la transformación del plan nutricional, pero que en realidad es apostar por un verdadero cambio en la actitud y el estilo de vida, nada de apuros. Nos propone cuidar la alimentación, que es atender al cuerpo y sobretodo sanar los malos hábitos. Es tener y entender el cuerpo y asistirlo.No es cuestión de desecharlo ni atascarlo o embutirlo con comida, tampoco de hambrearlo, se trata de alimentar el cuerpo y de alimentar el alma.Este libro trata sobre nutrición, particularmente la referida a la terapia contra el sobrepeso y la obesidad. También expone de manera directa las características de una alimentación correcta, aplicables a …


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