Xavier Barriga Libros
Magdalenas
El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara un libro lleno de magdalenas para todos los gustos. Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten… sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti. En este libro encontrarás todo lo necesario para convertirte en un maestro repostero. Gracias a las recetas paso a paso
Cocas Y Tortas
¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad. La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en
Brioixeria
Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a laroma inconfusible dun croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a
Recetas De Hoy, Sabor De Siempre
El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa. En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga: 99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.
Recetas Caseras Con Pan De Ayer
Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor
