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Dans ce volume sont réunies trente-deux contributions damis et délèves de Claude CAHEN. Tous les articles sinscrivent dans cinq itinéraires que Claude Cahen lui-même avait définis et qui sont ceux quil a parcourus au cours de sa longue et fructueuse carrière scientifique : études dhistoire orientale, histoire économique et papyrologie, histoire des Croisades, Turquie médiévale,