Paulina Abascal Libros
Postres Mexicanos
El sabor a dulce tradicional está en cada receta de Paulina Abascal. Conoce y aprende a preparar desde los dulces más tradicionales, hasta pasteles con chocolate de Oaxaca, deliciosas recetas con elote, merengues coloridos, pan de muerto, y más.
Postres De Ensueño
Contiene más de 80 recetas con distintos grados de dificultad y excelentes fotografías. Las recetas son fáciles de preparar gracias a la explicación detallada de técnicas y recetas básicas. La preparación de cada receta se disfruta por los consejos útiles de la autora, Paulina Abascal, que ayudan a poder disfrutar de postres de ensueño.
Dulces Besos
Un libro espectacular con más de 40 novedosos postres con el toque de Paulina Abascal, como postres helados, tibios, con frutos secos, con chocolate, con frutas frescas, entre otras. Contiene recetas con explicaciones claras y excelentes fotografías. Incluye un glosario de técnicas y utensilios.
Larousse De Los Postres
La obra más completa sobre repostería con creaciones vanguardistas y los grandes clásicos internacionales y mexicanos con el toque de la reconocida Paulina Abascal. Más de 250 recetas con explicaciones detalladas para llevar de la mano al lector, acompañadas de datos históricos, anécdotas, productos, técnicas y materiales.
