Melisa P Bertero Libros

Este proyecto contempla el diseno de una planta industrial que combina tecnologia supercritica con algunas operaciones auxiliares para producir un concentrado de vitamina E utilizando salvado de arroz como materia prima. El aceite de salvado de arroz es una fuente importante de tocoferoles y de tocotrienoles, compuestos que demostraron poseer importantes propiedades funcionales. El objetivo