Mba Yosvanys R Guerra Valverde Libros
Manual De Organización De Banquetes
Con el transcurso de los siglos, las formas de poner la mesa han evolucionado mucho, por ejemplo, hubo tiempos en Roma en que nadie se sentaba a la mesa para comer e incluso la buena educación consistía en comer todos los alimentos con las manos. En el siglo XVI, se consideraba que el tenedor no
Modelos Y Sistemas De Inventarios
El propósito de este ebook es mostrar un conjunto de modelos matemáticos que permiten representar el comportamiento de los sistemas de inventarios y determinar, bajo dichas condiciones, la política óptima a seguir en términos de cuánto pedir y cada qué tiempo realizar el pedido, de manera que se logre el manejo del sistema con un
Manual De Procesos De Un Hotel
El presente, no pretende ser una guía exacta de cómo diagramar o identificar los distintos procesos que tienen lugar en un hotel. Aunque los hoteles se parecen no son iguales, y es por ello que la principal intención de este libro, que es el resultado de la comparación y adaptación de diversos artículos, libros, tesis