Manuel Rodriguez Peula Libros

– Identificar los envases y los materiales para el envasado, el acondicionado y el embalaje de productos alimentarios. – Localizar los principales componentes y ayudar en la preparación de las máquinas y los equipos de envasado y embalaje. – Aplicar las operaciones automáticas de envasado y acondicionado de productos alimentarios. – Describir y aplicar las

Asociar las tareas de envasado con el proceso de producción, analizando la importancia del envase con respecto al producto y consumidor final. Caracterizar los materiales y los envases para el envasado, acondicionado y etiquetado y relacionar sus características con sus condiciones de utilización. Analizar y reconocer las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y