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Ma Isabel Gutierrez Izquierdo Libros

Alimentación De Los Inmigrados Marroquíes En Almería: Aspectos Nutricionales, Culturales Y Tradiciones Culinarias

Esta Tesis aborda aspectos nutricionales de la alimentación en el colectivo marroquí, tales como si mantienen la conducta alimentaria de su lugar de origen, las formas de aprendizaje y transmisión de los conocimientos y habilidades alimentarias, las normas y modales en relación con el consumo de alimentos tanto en Almería como en Marruecos, así como