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Juli Soler Libros

El Bulli

El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran AdriC a El Bulli, en agosto de 1983. Alli estaba Juli Soler, a ambos se sumaria Albert AdriC en 1985. Son veinte anos de cocina, que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolucion de este periodo. Esta obra es el