Etiqueta: J Y Leveau

Parte 1. Levaduras. 1. Taxonomia. 2. Fisiologia del crecimiento. 3. Metabolismo. 4. Genetica. 5. Tecnicas de conservacion. 6. Aplicaciones industriales.

Parte 1. Levaduras. 1. Taxonomia. 2. Fisiologia del crecimiento. 3. Metabolismo. 4. Genetica. 5. Tecnicas de conservacion. 6. Aplicaciones industriales.