Hector Hernandez Mendoza Libros
Evaluación De La Biotransformación De Selenio Inorgánico En El Proceso De Fermentación Láctica
Tesis de Maestría del año 2008 en eltema Química – Química analítica, Nota: 9.0, Universidad Complutense de Madrid (Facultad de Ciencias Química), Idioma: Español, Resumen: El selenio es un elemento esencial en la dieta humana que a su vez puede resultar tóxico debido a que exististe un estrecho margen entre la cantidad que produce un