Hartjen Henry C Libros
El Manejo De Restaurantes
Esta obra presenta soluciones y pautas para el desarrollo de habilidades en la aplicación de sistemas ideados para resolver problemas que se presentan en los restaurantes. El objetivo de esta obra es facilitar el trabajo y la administración de un restaurante-bar y servir como guía en el establecimiento de las políticas en ese lugar. El
El Manejo De Restaurantes
Esta obra presenta soluciones y pautas para el desarrollo de habilidades en la aplicación de sistemas ideados para resolver problemas que se presentan en los restaurantes. El objetivo de esta obra es facilitar el trabajo y la administración de un restaurante-bar y servir como guía en el establecimiento de las políticas en ese lugar. El