Goni Cambrodon Isabel Libros

Con la publicación de este libro, original e innovador, se pone en manos de enseñantes, cocineros profesionales y público en general, una herramienta valiosa para poder cocinar con conocimiento fundamentado y disfrutar gastronómicamente de una alimentación equilibrada, modificar la dieta habitual o estableceruna nueva forma de alimentarse que evite los problemas de salud que achacan