Francisco Javier Carballo Garcia Libros
Microbiología Industrial
Parte 1. Levaduras. 1. Taxonomia. 2. Fisiologia del crecimiento. 3. Metabolismo. 4. Genetica. 5. Tecnicas de conservacion. 6. Aplicaciones industriales. Parte 2. Mohos. 1. Ecologia. 2. Taxonomia. 3. Biologia del desarrollo. 4. Metabolismos y regulaciones. 5. Genetica e ingenieria genetica. 6. Tecnicas de estudio y de conservacion. 7. Importancia economica. Parte 3. Las bacterias lacticas.
Microbiología Industrial
Parte 1. Levaduras. 1. Taxonomia. 2. Fisiologia del crecimiento. 3. Metabolismo. 4. Genetica. 5. Tecnicas de conservacion. 6. Aplicaciones industriales. Parte 2. Mohos. 1. Ecologia. 2. Taxonomia. 3. Biologia del desarrollo. 4. Metabolismos y regulaciones. 5. Genetica e ingenieria genetica. 6. Tecnicas de estudio y de conservacion. 7. Importancia economica. Parte 3. Las bacterias lacticas.