Eduardo Platero Rodrigo Libros

INDICE: Introducción. Fisiopatología y diagnóstico: manifestaciones clínicas. Objetivos nutricionales. Valoración nutricional. Dietética: aportes de grasa, intolerancia a la lactosa, micronutrientes, fibra. Soporte nutricional especializado: nutrición enteral, nutrición parenteral total, probióticos, prebióticos y nutrientes específicos. Resumen. Bibliografía.