Cristobal Casanueva Rocha Libros
Innovación En Los Aprendizajes De La Titulación De Turismo
La obra supone un trabajo de investigación, análisis y reflexión original con interesantes aportaciones al cuerpo de conocimientos de la innovación metodológica en la educación superior en materia de turismo, explicando y valorando la introducción de nuevas formas docentes adaptadas al E.E.E.S.
Empresas Y Organizaciones Turísticas
En esta obra se hace un recorrido por los conocimientos más asentados y por los últimos desarrollos en el campo de la organización de empresas aplicada al turismo. El libro trata los grandes conceptos empresariales (empresa, empresario y objetivos), las diferentes funciones organizativas (operaciones, marketing, finanzas y dirección) o las relaciones con el entorno, incluyendo
Dirección Estratégica De Organizaciones Turísticas
La dirección estratégica es un campo de conocimiento relativamente novedoso y, debido a ello, las aplicaciones al ámbito turístico son bastante escasas y limitadas. Este libro busca la aplicación de los conceptos estratégicos a la gestión estratégica de las organizaciones turísticas. De esta forma se completa el trabajo emprendido con otras dos obras publicadas en
Dirección Y Organización De Empresas Turísticas
La tarea de dirigir en el sector turístico es especialmente complicada debido a que está compuesto por un conjunto de negocios ligados a la prestación del servicio por personas y a través de personas. Los jefes y directivos de las organizaciones turísticas deben encaminar los esfuerzos de su personal para conseguir los objetivos de éstas,
