Carmen Maria Solis Lara Libros
Seguridad E Higiene Y Proteccion Ambiental En Hostelería. Hotr0408
Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo
- 1
- 2