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Secretariado

Materiales curriculares para el desarrollo de los procesos de enseñanza-aprendizaje del grado superior de la formación profesional específica en esta

El trabajo de este técnico es administrar establecimientos, departamentos o áreas de restauración diseñando y comercializando su oferta gastronómica.

Recoge los elementos curriculares básicos de los ciclos formativos para esta familia profesional e información complementaria.