Sabores De La Toscana
Resumen del Libro
En septiembre de 1997, Stephanie Alexander y Maggie Beer viajaron a Italia para dirigir tres escuelas de cocina. Durante dos meses vivieron en el Corazón de la Toscana. Las frescas y deliciosas recetas de este libro se basan en las que realizaban Stephanie y Maggie en sus escuelas. Las magníficas fotografias capturan lacultura, la arquitectua, el paisaje y la gente de la región, así como la sencillez de las recetas, el talento y las ideas culinarias de estas cocineras australianas.
