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Negocios y Economia Libros

Trazabilidad Básico

La trazabilidad es uno de los prerrequisitos del APPCC, sistema de autocontrol que han de poseer todas las empresas alimentarias por ley, y que se basa, principalmente, en la prevención de riesgos, asegurando la inocuidad de éstos. Con este material didáctico que Ideaspropias Editorial les presenta podrán conocer, entre otras cosas, los motivos de la

Tpm En Un Entorno Lean Management

Manual de referencia para la divulgación del TPM, que explica detalladamente las fases de un proyecto de implantación de la técnica TPM para la gestión del mantenimiento. El libro es una guía completa, metódica y fiel de implantación, pero a diferencia de otros libros, incorpora la adaptación a las técnica, tendencias y situaciones actuales, aproximando

El Establecimiento Hotelero

A primera vista una profesión que lleva por nombre gobernanta/e de hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación. Este oficio exige una capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios del hotel,

Venta De Moda Femenina

El sector de la moda está en auge. La industria crece, crea empleo y en las tiendas se requieren profesionales con talento, conocimiento, creatividad y dedicación. ¿Qué hacen los mejores vendedores de moda femenina? Se han analizado 216 acciones de venta y se creado una guía didáctica y práctica para mejorar la atención en las