Los Secretos Para Cocinar En Microondas
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Resumen del Libro
Son muchas las personas que aún se sienten amedrentadas ante la idea de cocinar en un horno de microondas. A ellas, fundamentalmente, va dirigido este libro que contiene, primero, los secretos y consejos a tener en cuenta para su uso general y, luego, un compilado de exquisitas recetas. .Un método de cocción incomparable. .Secretos y consejos para usar el horno a microondas. .Algunos secretos especiales. .Entradas y guarniciones: Sopa rústica de arvejas y papas – Sopa crema de endibias – Papas a la crema – Bruschetta caprese – Tarta de hongos. .Platos principales: Salmón con crema de eneldo y chauchas – Buseca – Chorizos a la pomarola – Guiso con champiñones – Carbonada – Pollo al choclo – Risotto con tomates secos – Pastel de papas – Fideos con crema de roquefort. .Postres y pastelería: Tarta Tatin – Florentinos blancos a la naranja – Peras y manzanas al maracujá – Brownies.
