La Cocina Y Las Locuras De Aquiles

Resumen del Libro

Aquiles Chávez ha destacado en los últimos años como una de las personalidades más carismáticas de la cocina mexicana. Ampliamente conocido por sus programas de televisión, este chef mexicano tiene mucho por compartir con sus lectores que disfrutan el placer de cocinar. En esta obra hay más de 100 recetas descritas paso a paso, ilustradas con útiles y hermosas fotografías, aderezadas con anécdotas y comentarios que le permitirán conocer parte de la vida del Aquiles Chávez, de su trayectoria y de sus andanzas en la profesión gastronómica. Su estilo amigable y desenfadado hace de este libro una obra práctica, amena y muy útil.