Intoxicaciones Por Setas

Resumen del Libro

ÍNDICE: Introducción. Clasificación de las intoxicaciones por setas. Intoxicaciones con periodo de latencia breve: síndrome gastrointestinal, síndrome neurológico u muscarínico, síndrome alucinógeno, síndrome cardiovascular, síndrome hemolítico. Intoxicaciones con periodo de latencia prolongado: intoxicaciones por setas con hidracinas o síndrome giromitriano, intoxicaciones por setas nefrotóxicas o síndrome orellaniano, intoxicaciones por setas hepatotóxicas o síndrome faloideo. Otras alteraciones producidas por el consumo de setas. Bibliografía.