Gastronomia Libros
Antojitos Mexicanos
ÀCu‡ntas veces sentimos deseos de comer algo rico? Tal vez no sepamos de cierto de quŽ se trata pero esa sensaci—n sigue ah’. Antojitos Mexicanos te da las mejores opciones dulces y saladas para satisfacer tu antojo y compartir con tus amigos y familiares. Platillos mexicanos ricos y sencillos para preparar.
Milanesas & Hamburguesas
La idea de este libro es presentar una variedad de recetas para preparar milanesas y hamburguesas para todos los gustos y estilos de alimentación.
El Mundo En 4 Ingredientes
En este libro se recogen las mejores recetas internacionales que Mireia Font ha ido recopilando en bares, restaurantes y puestos callejeros de procedencias geográficas diversas. Presenta platos sabrosos que pueden estar listos en poco tiempo con solo 4 ingredientes, desde tentempiés, ensaladas, sopas y cremas, pastas, carnes, pescados y mariscos, acompañamientos, salsas y vinagretas hasta
Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería Repostería. Hotr0509
Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción establecidos. Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería y repostería. Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados para la conservación y regeneración de productos crudos, semielaborados y elaboraciones
Cocina Granadina De Siempre
En este libro se explica de forma sencilla y casera los principales platos de la cocina tradicional granadina. Estan elaborados con los ingredientes primarios en la mayoria de las recetas. Esta cocina que ha evolucionado a traves del tiempo, influenciada por otras gastronomias no menos interesantes, se caracteriza por su sencillez y sabor. Aqui se
