Categoría: Gastronomia

Pan Casero

Con la cara pegada al horno. De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso

Huevo, almendra, azúcar… Partiendo de tan simples (y suculentos) ingredientes, se abre un infinito universo de colores y sabores que

¿Te faltan horas para preparar la comida? Si tu problema con la cocina es el tiempo, con este nuevo libro

Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no disponga de un huerto.

«Construccionismo culinario» es el primer volumen de la trilogía Total Cooking de Miguel Sánchez Romera, un viaje a un universo