Estudio Sobre Perdidas Post Cosecha De Papa En Republica Dominicana
Autores
Resumen del Libro
Antecedentes del producto, Metodologia, Analisis a nivel de recoleccion y acopio, Analysis a nivel del mercado nayorista, Analisis a nivel detallista, Analisis a nivel de exportacion, Evaluacion general del sistema de mercadeo, Metodos para la produccion de perdidas de post-cosecha en la papa, Bases para un programa de reduccion de perdidas de post-cosecha de papa.
