El Sancocho De Los Diablos
Resumen del Libro
El libro es fruto de una investigación y registro realizado por Arwas en la cual se propone una mirada a la trama cultural de los habitantes de la zona de Chuao, donde se palpan la ancestralidad africana y caribeña a través de la gastronomía, la religión y las festividades. La obra supone un esfuerzo riguroso y de gran nivel técnico y artístico comprometido con las manifestaciones culturales que forman parte de la identidad, de la vida misma de esta comunidad.
