Cocepto Mercado
Autores
Resumen del Libro
El autor pretende, a través de este libro, brindar un marco conceptual integrador del mercado frutihortícola. Dirigido a todo público, consumidores, estudiantes, profesionales, operadores de mercado. Y muy especialmente dirigido a los funcionarios del sector, responsables administrativa o políticamente, de generar normas que garanticen un funcionamiento equilibrado, sostenible, equitativo y justo para todos los actores que componen el universo del mercado frutihortícola.
