Chicha Peruana
Resumen del Libro
Edición de lujo en papel couché con bellas fotografías a todo color dedicada a la historia de la Chicha, bebida ancestral producida por la fermentación de múltiples especies vegetales y especialmente de maíz germinado. Se da cuenta de todo el universo cultural que encierra esta bebida en las tres regiones naturales del Perú.
