Alcalinizarse Y Ionizarse
Resumen del Libro
Queridos lectores, no os lo toméis a mal, si, a solo casi dos años de la publicación de la primera edición de este libro, he sentido la necesidad de ampliarlo, considerado el fuerte interés sobre el tema por parte de un gran número de profesionales, pero también las numerosas críticas de muchos detractores del agua alcalilna. Este nuevo libro podría desorientar aquellos que han leído El Milagro del pH Alcalino que he publicado anterior- mente. De hecho, los dos textos representan las experiencias de autores/investigadores diferentes pero fiables. Por lo tanto, las eventuales contra- dicciones podrían ser aparentes ya que se obtienen óptimos resultados con ambos sistemas. Quien ha leído El Milagro del pH Alcalino y después Alcalinizarse y Ionizarse encuentra este último más práctico y fácil de aplicar. Sin quitar nada al prestigioso best seller internacional El Milagro del pH Alcalino, os aseguro que el libro que tenéis entre manos será un excelente complemento y, con su planteamiento sencillo y dinámico, será una grande ayuda práctica. Además, en la Sección B, que he escrito yo, vais a encontrar una serie de profundizaciones exclusivas muy interesantes.(…) Como modesto investigador no académico de provincia, mi satisfac- ción ha sido grande, cuando he visto el best seller mundial, The China Study, escrito por T. Colin Campbell, científico de fama internacional, profesor de nutrición y bioquímica en la Cornell University. Afirma que sana alimentación es la verdadera ciencia biomédica del futuro. Sus estu- dios dejan sin palabras, no presentan ninguna clase de duda: la salud y enfermedad tienen sus raíces en la alimentación. Cualquier otro punto de vista de la salud que no considera este factor está destinado a fracasar. (R. Palmisano)
