A La Carte

Resumen del Libro

Employing a minimalist approach, Colombian chef María Villegas makes use of fresh, top-quality ingredients that are widely available. The recipes are quick and easy to prepare and provide a wide variety of dishes with exotic flavors that appeal to the contemporary cook, whether amateur or professional. Utilizando una tendencia minimalista, la chef colombiana María Villegas usa los ingredientes frescos, disponibles y de calidad alta. Las recetas son rápidas y faciles de preparar y proveen una variedad amplia de comida con sabores exóticos que atraerán el cocinero contemporáneo, ya que sea aficionado o profesional.