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Equipo Vertice Libros

Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina

Este manual incluye una de las unidades formativas que componen los contenidos exigidos para conseguir el Certificado de Profesionalidad ?Operaciones básicas de cocina?. Gracias a este temario nos acercamos al ámbito de la cocina en el plano profesional, definiendo su estructura y organización. Cabe destacar las fórmulas usuales de presentación de las materias primas de

Política De Precios

Este manual sobre política de precios proporcionará los conocimientos sobre el concepto y la clasificación del producto y las políticas y estrategias a seguir, distinguiendo entre creación, modificación y eliminación de producto. Permite analizar la importancia de la fijación del precio de un producto sobre la consecución de objetivos de la empresa, identificando los elementos

El Duelo

La muerte es la última etapa de la vida, una etapa a la que se enfrenta todo ser humano. No obstante, cuando una persona sabe que que le ha llegado el momento de morir, atraviesa una serie de fases hasta que, finalmente, acepta su próxima muerte. Por otro lado, una vez que muere esa persona,

Dirección De Marketing

La dirección de marketing permite determinar la importancia del marketing así como analizar los cambios generados en el mismo. Para ello, habrá que analizar las políticas sobre el producto, precio, publicidad y comunicación del ámbito de la empresa en cuestión. Adicionalmente, será necesario conocer las características propias de las distintas aplicaciones del marketing para poder

Estilismo Para Novias

Se puede decir que el estilismo para novias, es decir, la elección de peinados, maquillajes y vestidos específicos para el día de la boda aparece con el s. XX. Por eso, este libro repasa las principales tendencias que han dominado este campo en los últimos 100 años, prestando especial atención a aquellas que han llegado